SALON CONCEPT女性専用の大人向け料理教室
誰でも手に入れられる食材で作る、健康と美容のためのお料理
Belleでは、誰でも簡単に手に入れることの出来る食材を基本とし、普段作らないお料理や、おもてなしの時に活躍するようなレシピから、料理が苦手だからこの際少人数の所で基本のメニューから習いたい方まで、コースを選んで受講できる教室です。二名様以上から開催致します。
STUDIO CONCEPT子供向け料理教室
食材の知識や特徴など、食文化を楽しく学ぶ
食材の知識や特徴、食文化を楽しく学びましょう。最後まで自分で調理・食事を作れるようになり、実践する力を養います。仲間には言いたいことを「伝える」、相手の言葉を「聴く力」を大切に、互いに尊重し合って、普段と違う環境で料理をしてコミュニケーション能力も磨きましょう。二名様以上から開催致します。
男児は小学6年生までご参加可能です。小学生の時より継続されている方は年齢制限なくお通いいただけます。
講師・インストラクター紹介
はじめまして、CookingSalonBelleの講師、薬膳インストラクター・食育インストラクターの雨香です。
書道家、雨香としてここ深川で12年、書道教室の運営をしています。書道に来ている生徒さんに茶道などのお作法や着付けも教えています。料理の修行、研究、資格取得後にサロンをオープンすることとなりました。
お子様のクラスでは、家庭科の授業とは違う専門的な食材の知識を調理の合間に楽しく学べること、この料理ってこう作ると美味しいんだ!という発見をして欲しいなと思います。
大人のクラスでは、時間の制約がある中急いで調理する日常から離れ、綺麗なオープンキッチンで、ただ料理することだけを楽しみにいらしてください。
外国人観光客のお客様には日本文化の色々がこの一部屋で完結できるオプショナルツアーを開催。日本食の美味しさを自分の手で作り、たくさんの方に体験していただきたいと思っております。
いつも食卓が茶色くなっちゃうけど、手間のかかりそうなものは時間がないから習っても作れないのでは?と、心配、買ったはいいけど出番少なく余らせてしまう調味料の他の使い道はないか知りたい、おもてなしするときのレシピを知りたい、シンプルに自分の料理に飽きている方や、家族にアップグレードした手料理を振る舞いたいなど、様々なニーズに少人数レッスンだからこそお応え出来ます。薬膳の知識を生かして、食材の組み合わせ方で健康を維持できるように構成して参ります。
日によって内容が変わりますので、是非、ご予約ページのカレンダー機能よりご自身にあったメニューをご選択ください。スケジュールに設定されていない日でも開催可能な場合が御座います。メニューや日時のリクエスト、お気軽にお問い合わせください。ただし、食材の関係で二名様以上の開催とさせていただきます。人数に満たない場合にはお日にちの変更などご依頼させていただく場合がございます。
両クラス共に国産の食材にこだわり、安心と安全に配慮した運営を行ってまいります。
2025年1月より妊婦さんが学べる
※マタニティクラス、※健康的な地中海食クラスはじまります。
cookingsalonbelle
岡本 雨香
レッスン日
大人向け料理教室 CookingSalon Belle
曜日 | 火曜日・金曜日・土曜日・日曜日 |
時間 | 10:00~12:00 (開催日による) 13:30~15:30 (開催日による)他、ご相談 |
子供向け料理教室 CookingStudio Belle
曜日 | 水曜日・土曜日・日曜日他 |
時間 | 14:00~15:30(水曜日) 10:00~11:30(土曜日・午前) 13:30~15:00(土曜日・午後)他、ご相談 |